Bacon beignets zijn een heerlijke, knapperige en smaakvolle snack. Het soesjesdeeg wordt verrijkt met de intense smaak van knapperige bacon, verse gehakte peterselie en op smaak gebracht met een heerlijke mosterdsaus. Perfect om te serveren als hapje bij een aperitief of als smakelijk voorgerecht bij elke gelegenheid.
Bereid het soesjesdeeg en zet het apart
Bak de plakjes bacon in een beetje boter goudbruin tot ze knapperig zijn, hak ze dan fijn en meng ze met de peterselie, een snufje peper en een beetje mosterd
Meng dit mengsel door het soesjesdeeg
Vorm kleine balletjes en frituur ze een paar minuten in hete olie
De beignets moeten goed opgeblazen en goudbruin zijn
Serveer ze heet
Koekenpan
Kom
Lepel
Italia
| Energie (kcal) | 260,37 |
| Koolhydraten (g) | 2,08 |
| waarvan suikers (g) | 1,75 |
| Vetten (g) | 21,26 |
| waarvan verzadigd (g) | 7,07 |
| Eiwitten (g) | 14,74 |
| Vezels (g) | 1,41 |
| Uitverkoop (g) | 1,11 |
