De Bevroren Charlotte is een fris en delicaat dessert, perfect voor zomerse dagen. Het is een dessert bestaande uit een knapperige schaal van savoiardi koekjes, gevuld met een boter- en Kirschroom, verrijkt met geroosterde amandelen en gekonfijte kersen. Het geheel wordt versierd met chocoladeschilfers, die een heerlijke toets geven. Een verfijnd en onweerstaanbaar dessert, ideaal om een speciale maaltijd af te sluiten.
Hak de amandelen fijn en doe ze in een steelpan met de likeur, boter en suiker; roer en houd het 20 minuten op het vuur
Bekleed de bodem en zijkanten van een vorm met de koekjes; giet het amandelmengsel in het midden en bedek met meer koekjes
Zet het enkele uren in de koelkast; haal de goed gekoelde taart uit de vorm op een bord en bedek met de room, garneer met chocoladeschilfers en gekonfijte kersen
Kom
Springvorm
Italia
| Energie (kcal) | 514,36 |
| Koolhydraten (g) | 51,22 |
| waarvan suikers (g) | 37,96 |
| Vetten (g) | 31,84 |
| waarvan verzadigd (g) | 13,15 |
| Eiwitten (g) | 7,35 |
| Vezels (g) | 3,07 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
