Soesjes met room zijn heerlijke gebakjes afkomstig uit Frankrijk maar ook wijdverspreid in heel Italië. Deze lichte en luchtige gebakjes zijn gevuld met een delicate banketbakkersroom en versierd met een verrukkelijk chocoladeglazuur.
Maak de crème: mix de eierdooiers met de suiker, voeg het maïszetmeel en de melk toe
Laat zachtjes koken en blijf 15 minuten roeren
Laat afkoelen en spatel de geklopte room erdoor
Vul de soesjes met de bereide crème met behulp van een spuitzak voor gebak
Spuitzak
Pan
Garde
Italy
| Energie (kcal) | 117,4 |
| Koolhydraten (g) | 15,11 |
| waarvan suikers (g) | 11,84 |
| Vetten (g) | 5,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,13 |
| Eiwitten (g) | 3,14 |
| Uitverkoop (g) | 0,04 |
