Bon Bon Al Cioccolato
De Bon Bon al Cioccolato is een onweerstaanbaar dessert met een zachte en heerlijke kern van pure chocolade. Perfect om van te genieten tijdens een zoete pauze of als dessert na een goede maaltijd. De bereiding is eenvoudig en snel, en het eindresultaat is altijd verrassend.
Ingrediënten
- Boter
300G - Rietsuiker
1Glas - Heel ei
1 - Eigeel
1 - Bakpoeder
1Zakje - Cacao
100G - Pure chocolade
250G - Waterq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Doe de boter en de rietsuiker in een kom en meng goed met de handen
- STAP 2 VAN 4
Meng het ei, de eidooier, het bakpoeder en de bloem, voeg eerst de cacao en de in stukjes gesneden chocolade toe, daarna de bloem; voeg voldoende water toe voor een stevige massa
- STAP 3 VAN 4
Laat rusten en vorm dan balletjes om op een met bakpapier beklede bakplaat te leggen; plaats in de oven voor 10 minuten op 200 graden
- STAP 4 VAN 4
Haal uit de oven en leg de bonbons op een serveerschaal in de vorm van een piramide; bestrooi de piramide met cacao
Suggesties
Kom
Chocoladevorm
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
| Energie (kcal) | 507,73 |
| Koolhydraten (g) | 42,31 |
| waarvan suikers (g) | 41,92 |
| Vetten (g) | 36,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 21,19 |
| Eiwitten (g) | 4,22 |
| Vezels (g) | 2,44 |
| Uitverkoop (g) | 0,1 |
- Eiwitten4,22g·5%
- Koolhydraten42,31g·50%
- Vetten36,37g·43%
- Vezels2,44g·3%