
Bourbon Taart
De Bourbon Taart is een heerlijk dessert vol smaken en aroma's. Gemaakt met verkruimelde amaretti koekjes, gesmolten pure chocolade en een vleugje bourbon, zal deze taart je verleiden met zijn romige textuur en uitgesproken smaak. Perfect om van te genieten bij elke gelegenheid.
Ingrediënten
- Verkruimelde amaretti koekjes
450G450G - Bourbon
1Kopje1Kopje - Boter
2Kopjes2Kopjes - Suikernaar smaak
- Kristalsuikernaar smaak
- Eieren
1212 - Gesmolten pure chocolade
100G100G - Vanille
1Theelepel1Theelepel - Gehakte noten
1Kopje1Kopje - Lange vingers (elk in 2 gesneden)
1212 - Slagroomnaar smaak
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 11
Week de amaretti in de bourbon
- STAP 2 VAN 11
Klop boter en suiker samen
- STAP 3 VAN 11
Klop de eidooiers en de gesmolten chocolade
- STAP 4 VAN 11
Voeg vanille en gehakte noten toe
- STAP 5 VAN 11
Klop de eiwitten stijf en voeg ze toe aan het chocolademengsel
- STAP 6 VAN 11
Bekleed de zijkanten van een vorm met de lange vingers
- STAP 7 VAN 11
Bedek de bodem van de vorm met een laagje in bourbon geweekte amaretti
- STAP 8 VAN 11
Maak een andere laag met het chocolademengsel
- STAP 9 VAN 11
Wissel de lagen af totdat alle amaretti en het chocolademengsel zijn gebruikt
- STAP 10 VAN 11
Koel een nacht in de koelkast
- STAP 11 VAN 11
Verwijder voor het serveren de zijkanten van de vorm en garneer met slagroom
Suggesties
Taartvorm
Frituurpan
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 432,84 |
Koolhydraten (g) | 22,75 |
waarvan suikers (g) | 20,56 |
Vetten (g) | 32,13 |
waarvan verzadigd (g) | 13,35 |
Eiwitten (g) | 7,18 |
Vezels (g) | 1,46 |
Uitverkoop (g) | 0,06 |
- Eiwitten7,18g·11%
- Koolhydraten22,75g·36%
- Vetten32,13g·51%
- Vezels1,46g·2%