Tuduu
Brisèe Appeltaart

Brisèe Appeltaart

@tuduu

De Brisèe Appeltaart is een typisch dessert uit de Franse traditie. Het is een knapperige en smakelijke taart gevuld met zoete en sappige appels. Perfect om in de herfst van te genieten, wanneer de appels in het seizoen zijn. De bereiding is eenvoudig en vereist weinig ingrediënten.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 40 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Francia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Renette appels600G
  • Kant-en-klare brisèe deeg300G
  • Suiker80G
  • Gesmolten boter80G

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in partjes

  2. STAP 2 VAN 5

    Beboter een taartvorm royaal en bestrooi deze met een deel van de suiker

  3. STAP 3 VAN 5

    Leg de appels in de taartvorm, bestrooi ze met de resterende suiker en verdeel de gesmolten boter erover

  4. STAP 4 VAN 5

    Dek zorgvuldig af met het deeg en bak in de oven op 220 graden gedurende ongeveer 30-40 minuten

  5. STAP 5 VAN 5

    Laat de taart afkoelen voordat je hem omgekeerd uit de vorm haalt, zodat de appels bovenop liggen

Suggesties

  • Taartvorm

  • Dunschiller

  • Appelschiller

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar 2-3 dagen in de koelkast

Meer informatie

Traditioneel Frans recept

Oorsprong

Francia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)215,56
Koolhydraten (g)36,3
waarvan suikers (g)16,34
Vetten (g)6,69
waarvan verzadigd (g)3,74
Eiwitten (g)4,05
Vezels (g)1,61
  • Eiwitten
    4,05g·8%
  • Koolhydraten
    36,3g·75%
  • Vetten
    6,69g·14%
  • Vezels
    1,61g·3%