Brownies zijn beroemde chocoladegebakjes, zacht en verrukkelijk. Ze komen oorspronkelijk uit de Verenigde Staten, maar worden wereldwijd geliefd. Perfect om te serveren met een bolletje vanille-ijs voor een onweerstaanbaar dessert.
Smelt de chocolade samen met de boter au bain-marie
Haal van het vuur, voeg de suiker toe en laat afkoelen
Voeg de eieren één voor één toe en roer met een houten lepel tot alles goed opgeklopt is, of mix met een elektrische mixer
Voeg de bloem en de gehakte walnoten toe en roer totdat alles goed gemengd is
Bekleed de ingevette bakvorm met aluminiumfolie, giet het mengsel erin en bak in een voorverwarmde oven ongeveer een halfuur op matige temperatuur
Haal uit de oven, laat afkoelen en snijd in vierkante stukjes
Pan
Kom
Steelpannetje
| Energie (kcal) | 445,82 |
| Koolhydraten (g) | 51,24 |
| waarvan suikers (g) | 37,27 |
| Vetten (g) | 24,89 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,5 |
| Eiwitten (g) | 6,45 |
| Vezels (g) | 1,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
