Tuduu
Bruschetta Caprese

Bruschetta Caprese

@tuduu

De Bruschetta Caprese is een traditioneel Italiaans voorgerecht. Het is een eenvoudige en smakelijke bereiding op basis van geroosterd brood, buffelmozzarella, rijpe tomaten, olijfolie, oregano en zout. De caprese bruschetta's zijn perfect om te serveren als hapje voor een maaltijd of als lichte maaltijd tijdens warme zomerdagen. Hun frisheid en eenvoud maken ze geliefd bij iedereen.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 5 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Ambachtelijk brood (broden van 400 g)1Brood
  • Buffelmozzarella400G
  • Rijpe salade-tomaten3
  • Olijfolieq.b.
  • Oregano1Snufje
  • Zoutq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    Rooster het brood

  2. STAP 2 VAN 2

    Snijd ondertussen de mozzarella en de tomaten in plakjes, breng de sneetjes brood op smaak met olie en zout, leg op elk sneetje een plakje tomaat en mozzarella en voeg een snufje oregano toe

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)175,05
Koolhydraten (g)2,45
waarvan suikers (g)1,64
Vetten (g)13,82
waarvan verzadigd (g)2,75
Eiwitten (g)10,04
Vezels (g)0,69
Uitverkoop (g)0,12
  • Eiwitten
    10,04g·37%
  • Koolhydraten
    2,45g·9%
  • Vetten
    13,82g·51%
  • Vezels
    0,69g·3%