De Bruschetta Caprese is een traditioneel Italiaans voorgerecht. Het is een eenvoudige en smaakvolle bereiding van geroosterd brood, Mozzarella Di Bufala, rijpe tomaten, olijfolie, oregano en zout. Caprese-bruschette zijn perfect om te serveren als borrelhapje vóór een maaltijd of als een licht gerecht tijdens warme zomerdagen. Hun frisheid en eenvoud maken ze geliefd bij iedereen.
Rooster het brood
Snijd intussen de mozzarella en de tomaten in plakjes. Besprenkel de sneetjes brood met olijfolie en wat zout, leg op elk sneetje een plakje tomaat en een plakje mozzarella en voeg een snufje oregano toe.
Italy
| Energie (kcal) | 278,66 |
| Koolhydraten (g) | 30,12 |
| waarvan suikers (g) | 1,26 |
| Vetten (g) | 12,39 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,45 |
| Eiwitten (g) | 12,54 |
| Vezels (g) | 1,95 |
| Uitverkoop (g) | 0,4 |
