De Bruschetta Caprese is een traditioneel Italiaans voorgerecht. Het is een eenvoudige en smakelijke bereiding op basis van geroosterd brood, buffelmozzarella, rijpe tomaten, olijfolie, oregano en zout. De caprese bruschetta's zijn perfect om te serveren als hapje voor een maaltijd of als lichte maaltijd tijdens warme zomerdagen. Hun frisheid en eenvoud maken ze geliefd bij iedereen.
Rooster het brood
Snijd ondertussen de mozzarella en de tomaten in plakjes, breng de sneetjes brood op smaak met olie en zout, leg op elk sneetje een plakje tomaat en mozzarella en voeg een snufje oregano toe
Italia
| Energie (kcal) | 175,05 |
| Koolhydraten (g) | 2,45 |
| waarvan suikers (g) | 1,64 |
| Vetten (g) | 13,82 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,75 |
| Eiwitten (g) | 10,04 |
| Vezels (g) | 0,69 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
