Bruschetta Capricciosa
@tuduu
De Bruschetta Capricciosa is een eenvoudig en smakelijk voorgerecht, perfect om een maaltijd fris en smakelijk te beginnen. De basis van geroosterd ambachtelijk brood wordt verrijkt met gerookte zalm, in plakjes gesneden hardgekookte eieren, verse tomaten, ui en op smaak gebracht met olijfolie en zout. De combinatie van smaken maakt deze capricciosa bruschetta onweerstaanbaar.
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 0 minKoken: 0 min
Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Ambachtelijk brood
4Plakjes4Plakjes - Gerookte zalm
4Plakjes4Plakjes - Eieren
22 - Tomaat
11 - Ui
4Ringen4Ringen - Olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 2
Kook de eieren hard en snijd de tomaat in plakjes
- STAP 2 VAN 2
Rooster het brood, besprenkel de sneetjes met een beetje olie en garneer ze met de ui, tomaat, gesneden eieren en zalm
Suggesties
Oven
Snijplank
Mes
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 77,61 |
| Koolhydraten (g) | 9,75 |
| waarvan suikers (g) | 3,67 |
| Vetten (g) | 1,73 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,51 |
| Eiwitten (g) | 5,84 |
| Vezels (g) | 1,1 |
| Uitverkoop (g) | 0,29 |
- Eiwitten5,84g·32%
- Koolhydraten9,75g·53%
- Vetten1,73g·9%
- Vezels1,1g·6%