De Bruschetta Capricciosa is een eenvoudig en smakelijk voorgerecht, perfect om een maaltijd fris en smakelijk te beginnen. De basis van geroosterd boerenbrood wordt verrijkt met gerookte zalm, hardgekookte eieren in plakjes, verse tomaten, ui en is op smaak gebracht met olijfolie en zout. De combinatie van smaken maakt deze bruschetta capricciosa onweerstaanbaar.
Kook de eieren hard en snijd de tomaat in plakjes
Rooster het brood, besprenkel de sneetjes met een scheutje olijfolie en garneer ze met ui, tomaat, de in plakjes gesneden eieren en gerookte zalm
Oven
Snijplank
Mes
Italy
| Energie (kcal) | 77,61 |
| Koolhydraten (g) | 9,75 |
| waarvan suikers (g) | 3,67 |
| Vetten (g) | 1,73 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,51 |
| Eiwitten (g) | 5,84 |
| Vezels (g) | 1,1 |
| Uitverkoop (g) | 0,29 |
