De bruschetta met zalm is een heerlijke Italiaanse appetizer. Het knapperige volkorenbrood wordt geroosterd en vervolgens belegd met plakjes gerookte zalm, verse bieslook en een scheutje olijfolie. Deze lichte en verfijnde bruschetta is perfect om een maaltijd mee te beginnen of als hapje tijdens een aperitief.
Rooster de sneetjes brood en besprenkel ze met wat olie
Leg op elk sneetje wat zalm, strooi de fijngehakte bieslook erover en serveer
Grill
Mes
Italy
| Energie (kcal) | 188,86 |
| Koolhydraten (g) | 25,2 |
| waarvan suikers (g) | 1,14 |
| Vetten (g) | 2,67 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,48 |
| Eiwitten (g) | 15,75 |
| Vezels (g) | 3,71 |
| Uitverkoop (g) | 1,13 |
