Tuduu
Bruschette

Bruschette

@tuduu

Bruschette zijn een heerlijke en smaakvolle Italiaanse voorgerecht, ideaal om samen van te genieten. Oorspronkelijk uit de regio Lazio, worden bruschette gemaakt met geroosterd boerenbrood, bedekt met knoflook, olijfolie, zout en peper. Deze eenvoudige bereiding zorgt ervoor dat de smaken van de ingrediënten perfect samengaan met het knapperige brood. Bruschette kunnen worden verrijkt met verschillende ingrediënten, zoals verse tomaten, basilicum, kazen, vleeswaren of olijven. Bovendien zijn ze echt gemakkelijk en snel te bereiden, dus ze zijn perfect voor een last-minute voorgerecht.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 5 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Boerenbrood4Sneetjes
  • Knoflook2Teentjes
  • Olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Peperq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Rooster de sneetjes brood aan beide kanten

  2. STAP 2 VAN 5

    Pel de teentjes knoflook en wrijf ze over de warme sneetjes brood met behulp van een vork

  3. STAP 3 VAN 5

    Leg de sneetjes brood op een serveerschaal en besprenkel ze met een beetje olie, verdeel het goed over de hele snee

  4. STAP 4 VAN 5

    Zout en peper naar smaak en serveer

  5. STAP 5 VAN 5

    Brood geroosterd op de grill krijgt een bijzondere geur, maar de oven thuis of een gietijzeren plaat geven ook een goed resultaat

Suggesties

  • Grill

  • Mes

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)253,37
Koolhydraten (g)56,22
waarvan suikers (g)2,45
Vetten (g)0,41
waarvan verzadigd (g)0,05
Eiwitten (g)7,87
Vezels (g)3,69
Uitverkoop (g)0,56
  • Eiwitten
    7,87g·12%
  • Koolhydraten
    56,22g·82%
  • Vetten
    0,41g·1%
  • Vezels
    3,69g·5%