Champignon paddenstoelen zijn een lekkere en eenvoudige bijgerecht om met de Bimby te bereiden. Dit recept is perfect om te serveren bij vleesgerechten of om een bruschetta te verrijken.
Voeg de knoflook en olie toe in de kom: 3 minuten op temperatuur 100 snelheid 3
Plaats de vlinder op de messen, voeg de in plakken gesneden champignons toe en kook 10 minuten op temperatuur 100 snelheid 1
Voeg zout en peper toe en kook nog eens 5 minuten op temperatuur 100 snelheid 1 met de maatbeker schuin
Strooi aan het einde van de kooktijd de peterselie erover
Als de saus te vloeibaar is, bind deze dan altijd op Varoma temperatuur voor de tijd die nodig is
Italy
| Energie (kcal) | 24,21 |
| Koolhydraten (g) | 0,58 |
| waarvan suikers (g) | 0,58 |
| Vetten (g) | 0,21 |
| Eiwitten (g) | 4,07 |
| Vezels (g) | 2,3 |
