Gebakken champignons zijn een smaakvol en eenvoudig bijgerecht om met de Bimby te bereiden. Dit recept is perfect als begeleiding bij vleesgerechten of om een bruschetta te verrijken.
Voeg de knoflook en olijfolie in de mengbeker: 3 minuten, temperatuur 100, snelheid 3
Plaats de vlinder op de messen, voeg de in plakjes gesneden champignons toe en kook 10 minuten, temperatuur 100, snelheid 1
Voeg zout en peper toe en kook nog 5 minuten, temperatuur 100, snelheid 1, houd het maatbekertje schuin
Bestrooi ze aan het einde van de bereiding met de peterselie
Als het vocht te waterig is, verdik het dan altijd op Varoma-temperatuur voor de tijd die je nodig acht
Italia
| Energie (kcal) | 88,57 |
| Koolhydraten (g) | 0,51 |
| waarvan suikers (g) | 0,51 |
| Vetten (g) | 7,54 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,05 |
| Eiwitten (g) | 3,78 |
| Vezels (g) | 2,13 |
