Chocolademousse is een heerlijk nagerecht dat met weinig ingrediënten wordt bereid. De zachte textuur en de intense smaak van pure chocolade maken het onweerstaanbaar. Ideaal om een lunch of diner op een verleidelijke manier af te sluiten.
Smelt au bain-marie de chocolade en de boter; voeg één voor één de eidooiers, de suiker, de rum en de stijfgeklopte eiwitten toe en meng goed
Zet het mengsel ongeveer 2 uur in de koelkast, garneer met opgeklopte slagroom en serveer
Kommen
Garde
Italy
| Energie (kcal) | 335,96 |
| Koolhydraten (g) | 31,83 |
| waarvan suikers (g) | 31,83 |
| Vetten (g) | 19,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,86 |
| Eiwitten (g) | 7,73 |
| Vezels (g) | 2,61 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
