De chocoladesalami is een lepeltoetje dat heel eenvoudig en snel te bereiden is. Het hoeft niet in de oven, maar heeft alleen wat tijd in de koelkast nodig om op te stijven. De naam komt van de vorm, die aan een salami doet denken, maar maak je geen zorgen, er zit geen vlees in dit dessert! Het is een chocoladelekkernij die jong en oud bevalt.
Maak een crème van de suiker, het ei en de gesmolten boter; voeg het cacaopoeder, de Marsala, de droge koekjes en de amaretti toe (vooraf verkruimeld).
Meng alles door elkaar, vorm er een salami van, wikkel in ingevette aluminiumfolie en zet enkele uren in de koelkast.
Serveer in plakjes gesneden.
Blender
Kom
Vershoudfolie
Italy
| Energie (kcal) | 495,31 |
| Koolhydraten (g) | 54,15 |
| waarvan suikers (g) | 40,76 |
| Vetten (g) | 35,31 |
| waarvan verzadigd (g) | 20,61 |
| Eiwitten (g) | 4,93 |
| Vezels (g) | 7,66 |
