Citroengranita

Name: Citroengranita
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Citroenen; 100 G Suiker; 25 Cl Water

@tuduu

Categorie: Desserts

De citroengranita is een traditionele Siciliaanse zoetigheid, fris en dorstlessend. Gemaakt met het sap van versgeperste citroenen, suiker en water, is het perfect om van te genieten tijdens warme zomerdagen. De korrelige textuur en de intense smaak maken dit dessert uniek in zijn soort. Probeer het en laat je meevoeren op een zoete wandeling door de straten van Palermo!

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Citroenen6
Suiker100G
Water25Cl

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Meng het sap van de citroenen met water en suiker, giet het in een plastic bak en zet het in de vriezer
STAP 2 VAN 5
Na twee uur het mengsel in stukken breken en terug in de vriezer zetten
STAP 3 VAN 5
Herhaal deze handeling nog een paar keer om de granita zijn karakteristieke korrelige samenstelling te geven
STAP 4 VAN 5
Om hetzelfde resultaat sneller te bereiken, kunt u het bevroren mengsel direct in de blender op gemiddelde snelheid doen of met het speciale gereedschap een groot stuk ijs schrapen en vervolgens het mengsel erover gieten
STAP 5 VAN 5
Dit is de klassieke granita (of grattachecca) die de kiosken aan de boulevard van onze steden verkopen

Suggesties

Blender

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de vriezer

Meer informatie

Serveer in koude glazen

Oorsprong

Italia, Sicilia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	46,73
Koolhydraten (g)	11,32
waarvan suikers (g)	11,32
Eiwitten (g)	0,4
Vezels (g)	1,28

Eiwitten
0,4g·3%
Koolhydraten
11,32g·87%
Vetten
0g·0%
Vezels
1,28g·10%