Azijn van Cognac is een aromatisch en veelzijdig condiment dat een vleugje elegantie aan je gerechten toevoegt. Deze azijn wordt gemaakt door wijnazijn te laten fermenteren met azijnmoeder en Cognac. Het resultaat is een condiment met een intense en verfijnde smaak, perfect om salades, sauzen en marinades te verrijken.
Giet de azijn en de azijnmoeder in een houten vat en laat 4 dagen rusten
Voeg de Cognac toe
Het vat mag niet luchtdicht worden afgesloten, maar zodanig dat lucht kan ontsnappen zonder dat er stof of insecten binnenkomen
Bewaar op een warme plaats gedurende 3-4 maanden voor gebruik
Glazen fles
France
| Energie (kcal) | 173,36 |
| Koolhydraten (g) | 0,85 |
| waarvan suikers (g) | 0,85 |
| Eiwitten (g) | 0,07 |
