Conchiglie met artisjokken is een eenvoudig en heerlijk hoofdgerecht. De combinatie van pasta met artisjokharten, ricotta en spek creëert een unieke en aangename smaak.
Snipper de ui en snijd het spek fijn en bak het ongeveer 10 minuten aan
Voeg de ontdooide en gesneden artisjokharten toe en laat op smaak komen
Kook de pasta al dente, giet af en meng met de artisjokkensaus en ricotta, zet terug op het vuur en laat ongeveer 5 minuten indikken en serveer
Koekenpan
Pan
Bewaar de restjes maximaal 2 dagen in de koelkast.
Dit gerecht is ideaal voor een snelle maar smakelijke maaltijd.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 206,83 |
| Koolhydraten (g) | 25,93 |
| waarvan suikers (g) | 2,18 |
| Vetten (g) | 8,07 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,19 |
| Eiwitten (g) | 7,8 |
| Vezels (g) | 2,86 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
