Courgettepesto is een heerlijke groene, frisse en lichte crème. Het is een uitstekende begeleiding voor pastagerechten of als dressing voor crostini en bruschetta. Perfect voor het zomerseizoen!
Was en snijd de courgettes, mix ze in de blender met de knoflook en pijnboompitten terwijl je langzaam de olie toevoegt
Breng op smaak met zout
Geschikt om alle granen en pasta te kruiden en te begeleiden, kan worden toegevoegd aan gezonde bechamelsaus voor heerlijke lasagne
Blender
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 31,29 |
| Koolhydraten (g) | 1,53 |
| waarvan suikers (g) | 1,42 |
| Vetten (g) | 1,55 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,12 |
| Eiwitten (g) | 2,18 |
| Vezels (g) | 1,4 |
