Courgettetaart

Name: Courgettetaart
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 450 G Kant-en-klare pizzabodem; 4 Courgettebloemen; 20 Cl Verse room; 2 Eieren; 2 takjes Basilicum; q.b. Zoete paprikapoeder; q.b. Extra vierge olijfolie; q.b. Zout

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

De courgettetaart is een smakelijke bereiding die perfect is als bijgerecht. De courgettebloemen geven een delicate en frisse smaak, terwijl de pizzabodem zorgt voor een knapperige textuur. Een mix van eenvoudige ingrediënten met een unieke smaak.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 35 minKoken: 35 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kant-en-klare pizzabodem450G
Courgettebloemen4
Verse room20Cl
Eieren2
Basilicum2takjes
Zoete paprikapoederq.b.
Extra vierge olijfolieq.b.
Zoutq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 9
Verwijder de bloem van de courgettes, open deze en verwijder de stamper
STAP 2 VAN 9
Snijd de uiteinden van de courgettes, was ze, droog ze en snijd ze in plakjes
STAP 3 VAN 9
Meng de eieren met de room, een snufje zout en een snufje paprikapoeder
STAP 4 VAN 9
Giet een scheutje olie in een pan en bak de courgettes kort op hoog vuur
STAP 5 VAN 9
Haal ze van het vuur, voeg een beetje zout toe en meng ze met de gescheurde basilicumblaadjes
STAP 6 VAN 9
Vet 4 kleine taartvormpjes van 12 cm in met een beetje olie en bekleed ze met het deeg
STAP 7 VAN 9
Verdeel de courgettes met de bloem in het midden en giet het roommengsel erover
STAP 8 VAN 9
Bak de quiches in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 15 minuten
STAP 9 VAN 9
Serveer ze warm of lauwwarm

Suggesties

Taartvorm
Antiaanbakpan
Kom

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	151,91
Koolhydraten (g)	22,19
waarvan suikers (g)	1,73
Vetten (g)	4,82
waarvan verzadigd (g)	2,52
Eiwitten (g)	5,72
Vezels (g)	1,17
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
5,72g·17%
Koolhydraten
22,19g·65%
Vetten
4,82g·14%
Vezels
1,17g·3%