Rijst op Creoolse wijze is een smakelijk eerste gerecht dat typisch is voor de Creoolse keuken. Oorspronkelijk afkomstig uit de Caraïben, wordt het gekenmerkt door een mix van smaken uit verschillende culturen. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht met een intense smaak. Het wordt verrijkt met tomatensaus, die het een intensrode kleur en een unieke smaak geeft.
Smelt de helft van het reuzel samen met de tomatensaus en voeg dan de rijst, zout en 100 cl kokend water toe.
Laat het twintig minuten koken en voeg, voordat u het van het vuur haalt, het resterende reuzel toe aan de rijst en roer goed door.
Koekenpan
Houten lepel
Het is een typisch gerecht uit de Creoolse keuken
Italy, Sicilia
| Energie (kcal) | 442,06 |
| Koolhydraten (g) | 64,08 |
| waarvan suikers (g) | 0,3 |
| Vetten (g) | 19,73 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,42 |
| Eiwitten (g) | 5,91 |
| Vezels (g) | 0,4 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
