Tuduu
Riso Alla Creola

Riso Alla Creola

@tuduu

Riso alla Creola is een smakelijk hoofdgerecht typisch voor de Creoolse keuken. Oorspronkelijk uit de Caribische gebieden, wordt het gekenmerkt door een mix van smaken uit verschillende culturen. Het is een eenvoudig te bereiden gerecht maar met een intense smaak. Het wordt verrijkt met tomatensaus die het een intense rode kleur en een unieke smaak geeft.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Rijst600G
  • Reuzel150G
  • Tomatensaus1Eetlepel

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 2

    Smelt de helft van de reuzel met de tomatensaus en voeg dan de rijst, zout en 100 cl kokend water toe

  2. STAP 2 VAN 2

    Laat twintig minuten koken en voeg voor het van het vuur halen de resterende reuzel toe aan de rijst en meng goed

Suggesties

  • Pan

  • Houten lepel

Algemene informatie

Meer informatie

Het is een typisch gerecht van de Creoolse keuken

Oorsprong

Italia, Sicilia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)252,3
Koolhydraten (g)18,41
waarvan suikers (g)0,22
Vetten (g)19,57
waarvan verzadigd (g)8,38
Eiwitten (g)1,73
Vezels (g)0,25
  • Eiwitten
    1,73g·4%
  • Koolhydraten
    18,41g·46%
  • Vetten
    19,57g·49%
  • Vezels
    0,25g·1%