Crepes met fruit zijn een klassiek en veelzijdig dessert, perfect voor een ontbijt, brunch of een lichte dessert. De crepes, dun en zacht, worden gevuld met een verscheidenheid aan vers fruit en geserveerd met een heerlijke magere yoghurt met sinaasappelsap. Ideaal voor een zomers ontbijt of een fris en licht dessert na een maaltijd.
Meng bloem, suiker, een snufje zout en melk om een beslag te maken
Klop de eieren en voeg ze toe aan het beslag
Vet een antiaanbakpan in met een druppel olie en giet een lepel beslag erin
Bak goudbruin en ga door tot het beslag op is
Doe het gesneden fruit in een kom en voeg de yoghurt, sinaasappelsap en kaneel toe
Giet de fruitsaus over de warme crepes en rol ze op
Antiaanbakpan
Garde
Kom
Italia
| Energie (kcal) | 143,43 |
| Koolhydraten (g) | 18,76 |
| waarvan suikers (g) | 8,48 |
| Vetten (g) | 4,94 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,31 |
| Eiwitten (g) | 5,83 |
| Vezels (g) | 1,03 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
