Fruit pannenkoeken zijn een klassiek en veelzijdig dessert, perfect voor een ontbijt, brunch of een lichte nagerecht. De pannenkoeken, dun en zacht, worden gevuld met een verscheidenheid aan vers fruit en geserveerd met een heerlijke magere yoghurt met sinaasappelsap. Ideaal voor een zomers ontbijt of een frisse, lichte traktatie na een maaltijd.
Meng de bloem, suiker, een snufje zout en melk en bereid een beslag
Klop de eieren door het beslag en voeg ze toe
Vet een anti-aanbakpan in met een druppel olie en giet een lepel beslag erin
Bak goudbruin en ga door totdat het beslag op is
Doe het gesneden fruit in een kom en meng met de yoghurt, sinaasappelsap en kaneel
Giet de fruitsaus over de warme pannenkoeken en rol ze op
Anti-aanbakpan
Garde
Kom
Italy
| Energie (kcal) | 122,52 |
| Koolhydraten (g) | 22,79 |
| waarvan suikers (g) | 6,73 |
| Vetten (g) | 1,15 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,56 |
| Eiwitten (g) | 5,12 |
| Vezels (g) | 0,55 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
