De crostata met citrusvruchten is een heerlijk en fris dessert, ideaal voor wie van citrusachtige smaken houdt. De knapperige en boterachtige basis past perfect bij de zoetheid van de sinaasappelmarmelade en de frisheid van de citroenmarmelade. De crostata met citrusvruchten is een smaakexplosie die de smaakpapillen van jong en oud zal veroveren.
Kneed met de handen de bloem, boter, suiker en zout tot het deeg zacht is en laat het dan 1 uur rusten
Beboter een ronde bakvorm, bestuif deze met bloem en leg een laag deeg op de bodem en de randen, houd een beetje apart
Smeer de sinaasappelmarmelade in het midden en de citroenmarmelade eromheen
Versier de bovenkant met het overgebleven deeg en bak 40 minuten in de oven op 180 graden
Vorm voor crostata
De crostata met citrusvruchten is perfect voor ontbijt of tussendoortje
Italia
| Energie (kcal) | 418,79 |
| Koolhydraten (g) | 55,1 |
| waarvan suikers (g) | 29,81 |
| Vetten (g) | 21,36 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,38 |
| Eiwitten (g) | 4,3 |
| Vezels (g) | 1,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,21 |
