Crostata Alla Ricotta

Name: Crostata Alla Ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 G Ricotta; 150 G Poedersuiker; 1 Zakje Vanilline; 150 G Gehakte Amandelen; 2 Eieren; q.b. Zanddeeg; q.b. Kaneel

@tuduu

Categorie: Desserts

De crostata alla ricotta is een traditionele Italiaanse taart met een romige en delicate smaak. Deze crostata onderscheidt zich door de zachte ricotta gemengd met poedersuiker, vanille en gehakte amandelen die een knapperige toets geven. De basis bestaat uit een geurend zanddeeg verrijkt met een snufje kaneel. Een onweerstaanbare verleiding om bij elke gelegenheid van te genieten.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Ricotta500G
Poedersuiker150G
Vanilline1Zakje
Gehakte amandelen150G
Eieren2
Zanddeegq.b.
Kaneelq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Zeef de ricotta en voeg de poedersuiker, het zakje vanilline, de gehakte amandelen en de eieren toe
STAP 2 VAN 3
Bekleed een taartvorm met het zanddeeg, bedek het met de ricotta en decoreer met reepjes zanddeeg in een rasterpatroon
STAP 3 VAN 3
Bak in de oven op 180 graden gedurende 1 uur

Suggesties

Kom
Oven
Taartvorm

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	264,11
Koolhydraten (g)	20,1
waarvan suikers (g)	19,76
Vetten (g)	16,15
waarvan verzadigd (g)	4,88
Eiwitten (g)	9,88
Vezels (g)	2,1
Uitverkoop (g)	0,06

Eiwitten
9,88g·20%
Koolhydraten
20,1g·42%
Vetten
16,15g·33%
Vezels
2,1g·4%