De crostata met zwarte druiven is een heerlijke zoete taart gemaakt met een knapperige deegbodem en een zachte, sappige vulling van zwarte druiven. Perfect om van te genieten in de herfst, deze crostata is een echte lekkernij.
Ontdooi het deeg, rol het uit tot een dikte van 1/2 centimeter, leg het in een taartvorm en bak het 25 minuten op 180 graden
Laat afkoelen
Klop het ei met de suiker, meng de maizena opgelost in een beetje koude melk en de resterende warme melk erdoor, giet het langzaam
Kook al roerend
Wanneer de room dikker wordt, haal van het vuur en voeg de amandelen toe
Laat afkoelen en smeer dan de room op het deeg
Versier met de druiven en bestrijk ze met de jam opgelost in een beetje water
Taartvorm
Kom
Lepel
Italia
| Energie (kcal) | 231,66 |
| Koolhydraten (g) | 29,01 |
| waarvan suikers (g) | 19,46 |
| Vetten (g) | 11,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,47 |
| Eiwitten (g) | 5,22 |
| Vezels (g) | 1,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
