De crostata met zwarte druiven is een heerlijke zoete taart bereid met een krokante zanddeegbodem en een zachte, sappige vulling van zwarte druiven. Perfect om van te genieten in de herfst, deze crostata is een echte lekkernij.
Ontdooi het zanddeeg, rol het uit tot een dikte van 1/2 centimeter, leg het in een taartvorm en bak op 180 graden gedurende 25 minuten
Laat afkoelen
Klop het ei met de suiker, meng er de Maizena door die is opgelost in een beetje koude melk en voeg al roerend de overgebleven hete melk in een dunne straal toe
Blijf al roerend koken
Wanneer de crème indikt, haal van het vuur en voeg de amandelen toe
Laat afkoelen en bestrijk vervolgens het zanddeeg met de crème
Decoreer met de druiven en bestrijk ze met de jam opgelost in een beetje water
Taartvorm voor crostata
Kom
Lepel
Italy
| Energie (kcal) | 231,66 |
| Koolhydraten (g) | 29,01 |
| waarvan suikers (g) | 19,46 |
| Vetten (g) | 11,01 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,47 |
| Eiwitten (g) | 5,22 |
| Vezels (g) | 1,57 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
