Crostata met Zwarte Druiven

Name: Crostata met Zwarte Druiven
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 G Diepvriesdeeg; 1 Ei; 20 Cl Melk; 50 G Suiker; 1 Eetlepel Maizena; 60 G Gehakte Amandelen; 500 G Zwarte Druiven; q.b. Abrikozenjam

@tuduu

Categorie: Desserts

De crostata met zwarte druiven is een heerlijke zoete taart gemaakt met een knapperige deegbodem en een zachte, sappige vulling van zwarte druiven. Perfect om van te genieten in de herfst, deze crostata is een echte lekkernij.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 20 minVoorbereiding: 20 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Diepvriesdeeg300G
Ei1
Melk20Cl
Suiker50G
Maizena1Eetlepel
Gehakte amandelen60G
Zwarte druiven500G
Abrikozenjamq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Ontdooi het deeg, rol het uit tot een dikte van 1/2 centimeter, leg het in een taartvorm en bak het 25 minuten op 180 graden
STAP 2 VAN 7
Laat afkoelen
STAP 3 VAN 7
Klop het ei met de suiker, meng de maizena opgelost in een beetje koude melk en de overgebleven warme melk erdoor, giet het langzaam
STAP 4 VAN 7
Kook al roerend
STAP 5 VAN 7
Wanneer de room dikker wordt, haal van het vuur en voeg de amandelen toe
STAP 6 VAN 7
Laat afkoelen en smeer dan de room op het deeg
STAP 7 VAN 7
Versier met de druiven en bestrijk ze met de jam opgelost in een beetje water

Suggesties

Taartvorm
Kom
Lepel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	231,66
Koolhydraten (g)	29,01
waarvan suikers (g)	19,46
Vetten (g)	11,01
waarvan verzadigd (g)	4,47
Eiwitten (g)	5,22
Vezels (g)	1,57
Uitverkoop (g)	0,09

Eiwitten
5,22g·11%
Koolhydraten
29,01g·62%
Vetten
11,01g·24%
Vezels
1,57g·3%