Tuduu
Cupcake

Cupcake

@tuduu

Cupcakes zijn heerlijke en kleurrijke zoetigheden, typisch voor de Amerikaanse traditie. Het zijn kleine citroengeurende cakejes, zacht en verrijkt met een heerlijke botercrème.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 25 min
Voorbereiding: 20 min
Land:

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bloem120g
  • Suiker120g
  • Boter
    Boter120g
  • Eieren2
  • Zout1snufje
  • Vanilline1zakje
  • Bakpoeder1theelepel
  • Citroenschil1

Beschikbare producten

  • Truffelboter 80g - ambachtelijke specialiteit

    Truffelboter 80g - ambachtelijke specialiteit

    1 product
    9,90

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 5

    Verkrijg muffinvormpjes, plaats de suiker en de boter op kamertemperatuur in een kom en klop de ingrediënten tot een crème

  2. STAP 2 VAN 5

    Voeg de eieren, het zout, de vanilline en de geraspte citroenschil toe en klop; voeg ten slotte de gezeefde bloem en het bakpoeder toe

  3. STAP 3 VAN 5

    Meng met een houten lepel tot het deeg homogeen is

  4. STAP 4 VAN 5

    Verdeel het verkregen deeg in de vormpjes, zorg ervoor dat je niet meer dan de helft van het volume vult; tijdens het bakken mag de cupcake niet overlopen

  5. STAP 5 VAN 5

    Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten tot ze licht goudbruin zijn aan de bovenkant

Suggesties

  • Cupcakevormpjes

  • Elektrische garde

  • Spuitzak

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)338,95
Koolhydraten (g)38,4
waarvan suikers (g)22,95
Vetten (g)18,95
waarvan verzadigd (g)10,67
Eiwitten (g)4,96
Vezels (g)2,29
Uitverkoop (g)0,46
  • Eiwitten
    4,96g·8%
  • Koolhydraten
    38,4g·59%
  • Vetten
    18,95g·29%
  • Vezels
    2,29g·4%