Verkrijg muffinvormpjes, plaats de suiker en de boter op kamertemperatuur in een kom en klop de ingrediënten tot een crème
Voeg de eieren, het zout, de vanilline en de geraspte citroenschil toe en klop; voeg ten slotte de gezeefde bloem en het bakpoeder toe
Meng met een houten lepel tot het deeg homogeen is
Verdeel het verkregen deeg in de vormpjes, zorg ervoor dat je niet meer dan de helft van het volume vult; tijdens het bakken mag de cupcake niet overlopen
Bak in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20 minuten tot ze licht goudbruin zijn aan de bovenkant
Cupcakevormpjes
Elektrische garde
Spuitzak
| Energie (kcal) | 338,95 |
| Koolhydraten (g) | 38,4 |
| waarvan suikers (g) | 22,95 |
| Vetten (g) | 18,95 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,67 |
| Eiwitten (g) | 4,96 |
| Vezels (g) | 2,29 |
| Uitverkoop (g) | 0,46 |
