De Delizia agli Amaretti is een traditionele Italiaanse cake die de zachtheid van een cake combineert met de knapperigheid van amaretti koekjes. Dit dessert is perfect om te genieten tijdens de kerstperiode of als afsluiter van een speciale lunch of diner.
Smelt de boter au bain-marie en voeg de suiker toe, meng zorgvuldig
Voeg de chocolade en verkruimelde amaretti toe en werk het mengsel goed door
Voeg al roerend de eidooiers, de bloem gezeefd door een zeefje, het bakpoeder en de eiwitten, die eerder stijfgeklopt zijn, toe
Giet het beslag in een ingevette taartvorm en bak in een matig warme oven
Taartvorm
Mixer
Italia
| Energie (kcal) | 439,31 |
| Koolhydraten (g) | 54,75 |
| waarvan suikers (g) | 44,95 |
| Vetten (g) | 23,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,55 |
| Eiwitten (g) | 4,98 |
| Vezels (g) | 1,36 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
