De Delizia met Amaretti is een traditioneel Italiaans gebak dat de zachtheid van een cake combineert met de krokantheid van amaretti-koekjes. Dit dessert is perfect om te genieten tijdens de kerstfeesten of als afsluitend nagerecht bij een speciale lunch of diner.
Laat de boter au bain-marie smelten en voeg de suiker toe, goed roerend.
Voeg de geraspte chocolade en de verkruimelde amaretti toe en meng het mengsel goed.
Blijf roeren en voeg de eierdooiers, de door een zeef gezeefde bloem, het vanillebakpoeder en de eerder stijfgeklopte eiwitten toe.
Giet het beslag in een ingevette taartvorm en bak in de oven op matige temperatuur.
Taartvorm
Mixer
Italia
| Energie (kcal) | 439,31 |
| Koolhydraten (g) | 54,75 |
| waarvan suikers (g) | 44,95 |
| Vetten (g) | 23,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 12,55 |
| Eiwitten (g) | 4,98 |
| Vezels (g) | 1,36 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
