Tuduu
Delizia Agli Amaretti

Delizia Agli Amaretti

@tuduu

De Delizia agli Amaretti is een traditionele Italiaanse cake die de zachtheid van een cake combineert met de knapperigheid van amaretti koekjes. Dit dessert is perfect om te genieten tijdens de kerstperiode of als afsluitend dessert voor een speciale lunch of diner.

Moeilijkheid: Gemiddeld
Koken: 30 min
Voorbereiding: 20 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Bloem100g
  • Kristalsuiker200g
  • Boter
    Boter150g
  • Geraspte pure chocolade60g
  • Amaretti koekjes100g
  • Eieren2
  • Vanille bakpoeder1zakje

Beschikbare producten

  • Truffelboter 80g - ambachtelijke specialiteit

    Truffelboter 80g - ambachtelijke specialiteit

    1 product
    9,90

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Smelt de boter au bain-marie en voeg de suiker toe, goed roerend

  2. STAP 2 VAN 4

    Voeg de chocolade en verkruimelde amaretti toe en meng het mengsel goed

  3. STAP 3 VAN 4

    Voeg al roerend de eidooiers, de bloem gezeefd door een zeefje, het bakpoeder en de eiwitten, die eerder stijfgeklopt zijn, toe

  4. STAP 4 VAN 4

    Giet het beslag in een ingevette taartvorm en bak in een matig warme oven

Suggesties

  • Taartvorm

  • Mixer

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)439,31
Koolhydraten (g)54,75
waarvan suikers (g)44,95
Vetten (g)23,29
waarvan verzadigd (g)12,55
Eiwitten (g)4,98
Vezels (g)1,36
Uitverkoop (g)0,03
  • Eiwitten
    4,98g·6%
  • Koolhydraten
    54,75g·65%
  • Vetten
    23,29g·28%
  • Vezels
    1,36g·2%