De dieet roast-beef is een heerlijk recept op basis van mager vlees, gearomatiseerd met knoflook, rozemarijn en salie en gebakken in de oven. Perfect voor wie een uitgebalanceerd dieet volgt en wil genieten van een smakelijk en licht gerecht.
Maak een mengsel van de knoflook, salie en rozemarijn en doe het in een kommetje, voeg 6 eetlepels rauwe olijfolie en zout toe
Goed mengen
Verwarm ondertussen de oven voor op 200 graden en leg het vlees erin (zonder enige kruiden of zout)
Houd het 20 minuten in de oven als je het klassiek rood van binnen wilt
Zet de oven uit en haal het vlees eruit, sluit de ovendeur om de temperatuur te behouden
Bestrijk het vlees goed met het aromatische mengsel en zet het nog een paar minuten terug in de oven (zonder deze weer aan te zetten)
Oven
Pan
Houten lepel
Bewaar de dieet roast-beef maximaal 3 dagen in de koelkast.
Italia
| Energie (kcal) | 82,56 |
| Vetten (g) | 9,17 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,31 |
| Uitverkoop (g) | 0,6 |
