De droog fruit cake is een rijke en smakelijke dessert, ideaal om te serveren als afsluiting van een maaltijd of als begeleiding bij de thee. Gemaakt met een mix van renette-appels, gedroogde vijgen, gemengde gedroogde vruchten, walnoten, sinaasappels, vloeibare honing, maïsmeel, tarwemeel, eieren en boter, biedt deze cake een combinatie van smaken en texturen die iedereen zullen verleiden.
Snijd de appels en hak de gedroogde vruchten grof
Meng in een kom de eieren, de meelsoorten, de gesmolten boter, het sap van de sinaasappels, 1 eetlepel geraspte schil en de honing
Bekleed de vorm met bakpapier en leg om de beurt de appels en de gedroogde vruchten in lagen, dek alles af met de crème
Bak in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende ongeveer 1 uur
Kantel de cake als deze afgekoeld is
Cakevorm
Schiller
Kom
Mixer
Spatel
Kan in een luchtdichte container worden bewaard voor 3-4 dagen
Italy
| Energie (kcal) | 166,86 |
| Koolhydraten (g) | 19,07 |
| waarvan suikers (g) | 13,5 |
| Vetten (g) | 8,6 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,87 |
| Eiwitten (g) | 3,32 |
| Vezels (g) | 3,14 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
