Farfalle Tonnate

Name: Farfalle Tonnate
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 700 g Pasta Type Farfalle; q.b. Olijfolie; 100 g Tonijn in Olie; 7 Walnootkernen; 1 Citroen; 1 potje Mascarpone; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Farfalle Tonnate is een heerlijke pasta geserveerd met een romige tonijnsaus en verrijkt met knapperige walnoten. Een fris en smakelijk gerecht, perfect voor een zomerse avondmaaltijd.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 12 minKoken: 12 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Pasta type farfalle700g
Olijfolieq.b.
Tonijn in olie100g
Walnootkernen7
Citroen1
Mascarpone1potje
Zoutq.b.
Peperq.b.

Beschikbare producten

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Terwijl de pasta kookt, pureer de tonijn met de olie, het sap van een halve citroen en de walnoten tot een crème.
STAP 2 VAN 3
Giet alles vervolgens in een kom, voeg de kaas toe en meng goed, voeg zout en peper toe.
STAP 3 VAN 3
Wanneer de pasta gaar is, giet deze af en bewaar een kopje water om te mengen met de crème.

Suggesties

Pan
Kom
Zeef
Rasp

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	467,33
Koolhydraten (g)	29,6
waarvan suikers (g)	2,16
Vetten (g)	33,12
waarvan verzadigd (g)	6
Eiwitten (g)	12,94
Vezels (g)	3,09
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
12,94g·16%
Koolhydraten
29,6g·38%
Vetten
33,12g·42%
Vezels
3,09g·4%