De Flan van Snijbiet uit de Oven is een smakelijk bijgerecht op basis van snijbiet, verrijkt met Parmigiano Reggiano kaas. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect om te serveren bij vlees of vis.
Kook de snijbiet in gezouten water, laat uitlekken, hak fijn en bak in boter
Maak vervolgens een bechamelsaus met de boter, bloem en melk, meng de snijbiet en de Parmigiano Reggiano erdoor, voeg de eieren toe en zout naar smaak
Doe het mengsel in een ingevette vorm en bestrooi met paneermeel, bak ongeveer 20 minuten in de oven
Flanvorm
Italia
| Energie (kcal) | 113,03 |
| Koolhydraten (g) | 6,23 |
| waarvan suikers (g) | 4,67 |
| Vetten (g) | 7,04 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,12 |
| Eiwitten (g) | 5,79 |
| Vezels (g) | 1,5 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
