Frangipane

Name: Frangipane
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 65 G Zachte Boter; 12 Eetlepels Melk; 150 G Suiker; 150 G Bloem; 2 Eidooiers; 2 Eiwhitten; 1 Zakje Vanillesuiker; n.v.t. Amandel Extract; 1 Zakje Bakpoeder; null Voor Het Glazuur:; 1 1/2 Eetlepel Heet Water; 3 Kopjes Poedersuiker

@tuduu

Categorie: Desserts

Frangipane is een heerlijke taart gevuld met een amandelcrème en gearomatiseerd met amandelextract. Oorspronkelijk uit Frankrijk, is het een zeer populair dessert geworden in Italië. De bereiding vergt wat geduld, maar het eindresultaat is absoluut heerlijk. Perfect om te serveren tijdens een snack of als dessert na een maaltijd.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 30 minVoorbereiding: 30 min

Land: Francia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Zachte boter65G
Melk12Eetlepels
Suiker150G
Bloem150G
Eidooiers2
Eiwhitten2
Vanillesuiker1Zakje
Amandel extractn.v.t.
Bakpoeder1Zakje
Voor het glazuur:
Heet water11/2 Eetlepel
Poedersuiker3Kopjes

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Typisch Belgisch dessert
STAP 2 VAN 2
Meng alles goed, doe het in een taartvorm en bedek het uiteindelijk met het glazuur

Suggesties

Taartvorm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 3-4 dagen.

Meer informatie

Je kunt de frangipane versieren met geschaafde amandelen of vers fruit.

Oorsprong

Francia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	346,96
Koolhydraten (g)	75,57
waarvan suikers (g)	67,46
Vetten (g)	5,6
waarvan verzadigd (g)	3,06
Eiwitten (g)	3,23
Vezels (g)	0,23
Uitverkoop (g)	0,08

Eiwitten
3,23g·4%
Koolhydraten
75,57g·89%
Vetten
5,6g·7%
Vezels
0,23g·0%