Frittata A Fiammifero

Name: Frittata A Fiammifero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Aardappelen; 4 Eieren; 1 eetlepel Melk; 80 g Geraspte Gruyère Kaas; q.b. Olijfolie; 1 snufje Zout; 1 snufje Peper

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

De frittata a fiammifero is een eenvoudig en heerlijk bijgerecht, perfect om zowel warm als koud van te genieten. De aardappelen worden dun gesneden als lucifers en vervolgens in de pan gekookt samen met de eieren en de geraspte kaas. Het resultaat is een knapperige en smaakvolle frittata, ideaal om elk gerecht te begeleiden.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Aardappelen2
Eieren4
Melk1eetlepel
Geraspte gruyère kaas80g
Olijfolieq.b.
Zout1snufje
Peper1snufje

Beschikbare producten

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Schil de aardappelen, snijd ze in luciferdunne reepjes en bak ze in hete olijfolie
STAP 2 VAN 5
Klop in een kom de eieren met de melk, een snufje zout en peper, en de geraspte kaas
STAP 3 VAN 5
Doe de gebakken aardappelen in een met olie ingevette pan, verwarm en giet de eieren erover
STAP 4 VAN 5
Bak de frittata aan beide kanten
STAP 5 VAN 5
Serveer onmiddellijk

Suggesties

Antiaanbakpan
Rasp

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	138
Koolhydraten (g)	9,42
waarvan suikers (g)	0,59
Vetten (g)	7,04
waarvan verzadigd (g)	3,51
Eiwitten (g)	9,37
Vezels (g)	0,93
Uitverkoop (g)	0,51

Eiwitten
9,37g·35%
Koolhydraten
9,42g·35%
Vetten
7,04g·26%
Vezels
0,93g·3%