De frittata al formaggio is een eenvoudig en smakelijk bijgerecht, ideaal om veel gerechten te begeleiden. Het is een typische bereiding uit de Italiaanse keuken en kan zowel warm als koud worden geserveerd. De frittata wordt verrijkt met fontina kaas en gekookte ham, die een onweerstaanbare smaak geven. Dit gerecht is perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd.
Klop de eieren, voeg een beetje zout toe, voeg de in blokjes gesneden fontina toe, de in reepjes gesneden of gehakte ham en een eetlepel geraspte kaas
Bak de frittata in een pan met een dun laagje olie en laat hem aan beide kanten op laag vuur goudbruin worden
Aan het einde moet hij zacht zijn en van binnen met gesmolten kaas
Leg hem op een serveerschaal en serveer
Antiaanbakpan
Kom
Vork
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 176,5 |
| Koolhydraten (g) | 0,07 |
| waarvan suikers (g) | 0,07 |
| Vetten (g) | 12,57 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,8 |
| Eiwitten (g) | 15,76 |
| Uitverkoop (g) | 0,48 |
