De frittata met paneermeel is een heerlijk Italiaans bijgerecht. Dit eenvoudige en snelle recept wordt gemaakt door eieren, paneermeel, melk, boter, Parmezaanse kaas, zout en witte peper te mengen. De frittata wordt vervolgens in de pan gebakken tot hij goudbruin en krokant is. Het is perfect om te serveren als bijgerecht bij vlees of vis, of om gewoon op zichzelf te genieten. Ontdek hoe je dit heerlijke gerecht kunt bereiden!
Week het paneermeel in de melk en voeg het mengsel toe aan de losgeklopte eieren en breng op smaak met de geraspte Parmezaanse kaas, twee snufjes zout en een snufje peper
Laat in een pan de boter smelten en bak de frittata op de klassieke manier: hij moet aan beide kanten goudbruin zijn
Serveer deze delicate bereiding goed warm
Antiaanbakpan
Bewaren in de koelkast
Je kunt de frittata met paneermeel 1-2 dagen in de koelkast bewaren.
Italia
| Energie (kcal) | 264,9 |
| Koolhydraten (g) | 21,08 |
| waarvan suikers (g) | 5,87 |
| Vetten (g) | 15,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 9,18 |
| Eiwitten (g) | 11,02 |
| Vezels (g) | 0,88 |
| Uitverkoop (g) | 2,38 |
