
Frittata met paneermeel
De frittata met paneermeel is een heerlijk Italiaans bijgerecht. Dit eenvoudige en snelle recept wordt gemaakt door eieren, paneermeel, melk, boter, Parmezaanse kaas, zout en witte peper te mengen. De frittata wordt vervolgens in de pan gebakken tot hij goudbruin en krokant is. Het is perfect om te serveren als bijgerecht bij vlees of vis, of om gewoon op zichzelf te genieten. Ontdek hoe je dit heerlijke gerecht kunt bereiden!
Ingrediënten
- Eierenq.b.
- Paneermeel
80G80G - Melk
1Glas1Glas - Boter
30G30G - Parmezaanse kaas
50G50G - Zout
2Snufjes2Snufjes - Witte peper
1Snufje1Snufje - Kruiden naar smaak
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Week het paneermeel in de melk en voeg het mengsel toe aan de losgeklopte eieren en breng op smaak met de geraspte Parmezaanse kaas, twee snufjes zout en een snufje peper
- STAP 2 VAN 3
Laat in een pan de boter smelten en bak de frittata op de klassieke manier: hij moet aan beide kanten goudbruin zijn
- STAP 3 VAN 3
Serveer deze delicate bereiding goed warm
Suggesties
Antiaanbakpan
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaren in de koelkast
Meer informatie
Je kunt de frittata met paneermeel 1-2 dagen in de koelkast bewaren.
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 264,9 |
Koolhydraten (g) | 21,08 |
waarvan suikers (g) | 5,87 |
Vetten (g) | 15,58 |
waarvan verzadigd (g) | 9,18 |
Eiwitten (g) | 11,02 |
Vezels (g) | 0,88 |
Uitverkoop (g) | 2,38 |
- Eiwitten11,02g·23%
- Koolhydraten21,08g·43%
- Vetten15,58g·32%
- Vezels0,88g·2%