Tuduu
Frittata met paneermeel

Frittata met paneermeel

@tuduu

De frittata met paneermeel is een heerlijk Italiaans bijgerecht. Dit eenvoudige en snelle recept wordt gemaakt door eieren, paneermeel, melk, boter, Parmezaanse kaas, zout en witte peper te mengen. De frittata wordt vervolgens in de pan gebakken tot hij goudbruin en krokant is. Het is perfect om te serveren als bijgerecht bij vlees of vis, of om gewoon op zichzelf te genieten. Ontdek hoe je dit heerlijke gerecht kunt bereiden!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Eierenq.b.
  • Paneermeel80G
  • Melk1Glas
  • Boter30G
  • Parmezaanse kaas50G
  • Zout2Snufjes
  • Witte peper1Snufje
  • Kruiden naar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Week het paneermeel in de melk en voeg het mengsel toe aan de losgeklopte eieren en breng op smaak met de geraspte Parmezaanse kaas, twee snufjes zout en een snufje peper

  2. STAP 2 VAN 3

    Laat in een pan de boter smelten en bak de frittata op de klassieke manier: hij moet aan beide kanten goudbruin zijn

  3. STAP 3 VAN 3

    Serveer deze delicate bereiding goed warm

Suggesties

  • Antiaanbakpan

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaren in de koelkast

Meer informatie

Je kunt de frittata met paneermeel 1-2 dagen in de koelkast bewaren.

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)264,9
Koolhydraten (g)21,08
waarvan suikers (g)5,87
Vetten (g)15,58
waarvan verzadigd (g)9,18
Eiwitten (g)11,02
Vezels (g)0,88
Uitverkoop (g)2,38
  • Eiwitten
    11,02g·23%
  • Koolhydraten
    21,08g·43%
  • Vetten
    15,58g·32%
  • Vezels
    0,88g·2%