De frittata met peperoncino is een smakelijk en pittig bijgerecht, perfect om te serveren bij een lunch of diner. Het recept is eenvoudig en snel te bereiden.
Bak de peperoncino in de olie in een koekenpan; giet de olie in een kom, laat deze iets afkoelen, breek de eieren erin, voeg de Pecorino toe, klop en giet alles in de hete pan die nog licht ingevet is
Bak de frittata aan beide zijden en serveer deze
U kunt deze frittata ook maken met verse, zaadloze pepertjes in ringen gesneden door ze samen met de eieren te bakken
Anti-aanbakpan
Kom
Vork
Italy
| Energie (kcal) | 194,03 |
| Koolhydraten (g) | 0,03 |
| waarvan suikers (g) | 0,01 |
| Vetten (g) | 16,54 |
| waarvan verzadigd (g) | 4,11 |
| Eiwitten (g) | 11,23 |
| Vezels (g) | 0,02 |
| Uitverkoop (g) | 0,13 |
