Tuduu
Frittata met Uien en Tijm

Frittata met Uien en Tijm

@tuduu

De frittata met uien en tijm is een eenvoudig maar smakelijk bijgerecht. De uien worden langzaam gekookt in een pan met olijfolie totdat ze zoet en zacht worden. Voeg verse tijm toe om een aromatische toets aan het gerecht te geven. De eieren worden vervolgens geklopt en gemengd met de uien en tijm. De frittata wordt gebakken totdat deze goudbruin en licht krokant is. Perfect om te serveren als bijgerecht bij een diner of als hoofdgerecht voor een lichte lunch.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Eieren6
  • Uien300G
  • Tijm2Takjes
  • Olijfolie2Eetlepels
  • Boter1Klontje
  • Zoutq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 3

    Snijd de uien in dunne ringen en laat ze langzaam smaken in een pan met twee eetlepels olie en een klontje boter

  2. STAP 2 VAN 3

    Wanneer ze beginnen te kleuren, voeg de tijmblaadjes toe, meng en giet dan de losgeklopte en licht gezouten eieren erbij

  3. STAP 3 VAN 3

    Bak de frittata aan beide kanten

Suggesties

  • Antiaanbakpan

  • Kom

  • Garde

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Deze frittata is een veelzijdig gerecht dat zowel warm als koud kan worden geserveerd

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)129,64
Koolhydraten (g)2,76
waarvan suikers (g)2,76
Vetten (g)10,37
waarvan verzadigd (g)3,52
Eiwitten (g)6,24
Vezels (g)0,59
Uitverkoop (g)0,06
  • Eiwitten
    6,24g·31%
  • Koolhydraten
    2,76g·14%
  • Vetten
    10,37g·52%
  • Vezels
    0,59g·3%