De frittata met uien en tijm is een eenvoudig maar smakelijk bijgerecht. De uien worden langzaam gekookt in een pan met olijfolie totdat ze zoet en zacht worden. Voeg verse tijm toe voor een aromatische toets aan het gerecht. De eieren worden vervolgens geklopt en gemengd met de uien en tijm. De frittata wordt gebakken totdat deze goudbruin en licht krokant is. Perfect om te serveren als bijgerecht bij een diner of als hoofdgerecht voor een lichte lunch.
Snijd de uien in dunne ringen en laat ze langzaam op smaak komen in een pan met twee eetlepels olie en een klontje boter
Wanneer ze beginnen te kleuren, voeg dan de tijmblaadjes toe, meng en giet er vervolgens de geklopte eieren over en voeg gematigd zout toe
Bak de frittata aan beide kanten
Anti-aanbakpan
Kom
Garde
Bewaren in de koelkast in een hermetisch afgesloten container voor maximaal 2 dagen
Deze frittata is een veelzijdig gerecht dat zowel warm als koud kan worden geserveerd
Italy
| Energie (kcal) | 129,64 |
| Koolhydraten (g) | 2,76 |
| waarvan suikers (g) | 2,76 |
| Vetten (g) | 10,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 3,52 |
| Eiwitten (g) | 6,24 |
| Vezels (g) | 0,59 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
