De frittata met uien en tijm is een eenvoudig maar smaakvol bijgerecht. De uien worden langzaam in een pan met olijfolie gekookt totdat ze zoet en zacht worden. Voeg verse tijm toe om het gerecht een aromatische noot te geven. De eieren worden vervolgens geklopt en gemengd met de uien en tijm. De frittata wordt gekookt totdat deze goudbruin en iets krokant is. Perfect om te serveren als bijgerecht bij een diner of als hoofdgerecht voor een lichte lunch.
Snijd de uien in dunne ringen en laat ze langzaam op smaak komen in een pan met twee eetlepels olie en een klontje boter
Wanneer ze beginnen te kleuren, voeg dan de bladeren van tijm toe, meng en giet de geklopte eieren die gematigd zijn gezouten erbij
Kook de frittata aan beide kanten
Antiaanbakpan
Kom
Garde
Bewaren in de koelkast in een luchtdichte container tot maximaal 2 dagen
Deze frittata is een veelzijdig gerecht dat zowel warm als koud kan worden geserveerd
Italy
| Energie (kcal) | 56,83 |
| Koolhydraten (g) | 5,64 |
| waarvan suikers (g) | 5,64 |
| Vetten (g) | 3,29 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,88 |
| Eiwitten (g) | 1,02 |
| Vezels (g) | 1,2 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
