
Frittata met Uien en Tijm
De frittata met uien en tijm is een eenvoudig maar smakelijk bijgerecht. De uien worden langzaam gekookt in een pan met olijfolie totdat ze zoet en zacht worden. Voeg verse tijm toe om een aromatische toets aan het gerecht te geven. De eieren worden vervolgens geklopt en gemengd met de uien en tijm. De frittata wordt gebakken totdat deze goudbruin en licht krokant is. Perfect om te serveren als bijgerecht bij een diner of als hoofdgerecht voor een lichte lunch.
Ingrediënten
- Eieren
66 - Uien
300G300G - Tijm
2Takjes2Takjes - Olijfolie
2Eetlepels2Eetlepels - Boter
1Klontje1Klontje - Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 3
Snijd de uien in dunne ringen en laat ze langzaam smaken in een pan met twee eetlepels olie en een klontje boter
- STAP 2 VAN 3
Wanneer ze beginnen te kleuren, voeg de tijmblaadjes toe, meng en giet dan de losgeklopte en licht gezouten eieren erbij
- STAP 3 VAN 3
Bak de frittata aan beide kanten
Suggesties
Antiaanbakpan
Kom
Garde
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen
Meer informatie
Deze frittata is een veelzijdig gerecht dat zowel warm als koud kan worden geserveerd
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 129,64 |
Koolhydraten (g) | 2,76 |
waarvan suikers (g) | 2,76 |
Vetten (g) | 10,37 |
waarvan verzadigd (g) | 3,52 |
Eiwitten (g) | 6,24 |
Vezels (g) | 0,59 |
Uitverkoop (g) | 0,06 |
- Eiwitten6,24g·31%
- Koolhydraten2,76g·14%
- Vetten10,37g·52%
- Vezels0,59g·3%