
Frittata van Sla
De frittata van sla is een heerlijk bijgerecht gemaakt met verse eieren en knapperige sla. Dit eenvoudige en snelle recept is perfect om bij elke gelegenheid te serveren, zowel als bijgerecht als lichte hoofdmaaltijd. De sla geeft een aangename frisheid aan de frittata, terwijl de eieren het romig en smaakvol maken. Probeer het voor een lichte lunch of diner!
Ingrediënten
- Eieren
55 - Sla
1Krop1Krop - Boter
40G40G - Zoutq.b.
- Witte peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Was de sla, snijd deze in reepjes en bak ze in 30 g boter gedurende tien minuten, voeg zout en peper toe
- STAP 2 VAN 4
Klop de eieren lichtjes op met een beetje zout; smelt de rest van de boter in de koekenpan en voeg de sla toe aan het eimengsel
- STAP 3 VAN 4
Kook op laag vuur zodat de omelet aan de buitenkant gaar is en van binnen een beetje zacht blijft
- STAP 4 VAN 4
Serveer goed warm
Suggesties
Antiaanbakpan
Garde
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen
Meer informatie
Ideaal om ook koud te genieten tijdens warme zomerdagen
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 78,51 |
Koolhydraten (g) | 1,6 |
waarvan suikers (g) | 1,6 |
Vetten (g) | 5,85 |
waarvan verzadigd (g) | 2,81 |
Eiwitten (g) | 4,43 |
Vezels (g) | 1,06 |
Uitverkoop (g) | 0,05 |
- Eiwitten4,43g·34%
- Koolhydraten1,6g·12%
- Vetten5,85g·45%
- Vezels1,06g·8%