Tuduu
Frittata van Sla

Frittata van Sla

@tuduu

De frittata van sla is een heerlijk bijgerecht gemaakt met verse eieren en knapperige sla. Dit eenvoudige en snelle recept is perfect om bij elke gelegenheid te serveren, zowel als bijgerecht als lichte hoofdmaaltijd. De sla geeft een aangename frisheid aan de frittata, terwijl de eieren het romig en smaakvol maken. Probeer het voor een lichte lunch of diner!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 15 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Eieren5
  • Sla1Krop
  • Boter40G
  • Zoutq.b.
  • Witte peperq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Was de sla, snijd deze in reepjes en bak ze in 30 g boter gedurende tien minuten, voeg zout en peper toe

  2. STAP 2 VAN 4

    Klop de eieren lichtjes op met een beetje zout; smelt de rest van de boter in de koekenpan en voeg de sla toe aan het eimengsel

  3. STAP 3 VAN 4

    Kook op laag vuur zodat de omelet aan de buitenkant gaar is en van binnen een beetje zacht blijft

  4. STAP 4 VAN 4

    Serveer goed warm

Suggesties

  • Antiaanbakpan

  • Garde

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Ideaal om ook koud te genieten tijdens warme zomerdagen

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)78,51
Koolhydraten (g)1,6
waarvan suikers (g)1,6
Vetten (g)5,85
waarvan verzadigd (g)2,81
Eiwitten (g)4,43
Vezels (g)1,06
Uitverkoop (g)0,05
  • Eiwitten
    4,43g·34%
  • Koolhydraten
    1,6g·12%
  • Vetten
    5,85g·45%
  • Vezels
    1,06g·8%