Meng boter, suiker en eidooiers met een spatel; dit delicate deeg kan door de warmte van de handen veranderen.
Voeg geleidelijk bloem en maïszetmeel toe; het mengsel mag niet te kruimelig zijn.
Rol het deeg uit met een deegroller tot een dikke plak.
Snijd met een deegsnijder veel rechthoeken uit.
Bak ze 20 minuten op matige temperatuur in de oven.
Bestuif ze met poedersuiker of, als je liever hebt, strooi eerst suikerkorrels erop vóór het bakken.
Deegmixer
Deegsnijder
Italy
| Energie (kcal) | 365,23 |
| Koolhydraten (g) | 37,93 |
| waarvan suikers (g) | 12,23 |
| Vetten (g) | 21,59 |
| waarvan verzadigd (g) | 11,92 |
| Eiwitten (g) | 6,91 |
| Vezels (g) | 0,49 |
| Uitverkoop (g) | 0,05 |
