Fruit in folie is een eenvoudig maar smakelijk dessert dat wordt bereid door vers fruit in een bakpapiertje te koken. Deze kooktechniek zorgt ervoor dat het fruit al zijn zoetheid en sappigheid behoudt. Het recept kan worden gepersonaliseerd door het favoriete seizoensfruit te gebruiken en een beetje suiker en sinaasappellikeur toe te voegen voor een vleugje smaak.
Snijd het fruit in stukjes of plakjes en verdeel het over beboterde vellen aluminiumfolie, bestrooi het met suiker, likeur en klontjes boter
Sluit de pakketjes en bak ze ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden
Bakpapier
Oven
Italia
