Fruit in Partjes is een fris en licht nagerecht, perfect om een maaltijd op een gezonde en smakelijke manier af te sluiten. Het bestaat uit een eenvoudige samenstelling van vers fruit in partjes gesneden, vergezeld van een lichte citroensaus met suiker. Dit dessert wordt vooral gewaardeerd tijdens het zomerseizoen, wanneer het fruit op zijn best is en men iets fris en dorstlessends wil.
Schil de grapefruits en sinaasappels à vif, haal ook de partjes uit het vlies en doe ze in een schaal; schil en snijd de kiwi's en appels ook in partjes en voeg ze toe aan de schaal.
Bestrooi met suiker, besprenkel met vodka, zet ongeveer een uur in de koelkast en serveer.
Snijplank
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 39,11 |
| Koolhydraten (g) | 8,53 |
| waarvan suikers (g) | 8,53 |
| Vetten (g) | 0,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,63 |
| Vezels (g) | 1,75 |
