Fusilli met broccoli is een klassiek voorgerecht uit de Italiaanse keuken. De eenvoud maakt dit gerecht onweerstaanbaar en perfect voor een snelle lunch of een lichte avondmaaltijd. De broccoli, rijk aan vitamines en antioxidanten, gaat perfect samen met de fusilli pasta en creëert een unieke smaakcombinatie. Knoflook, olijfolie, chili en ansjovisfilets geven het gerecht een intense smaak, terwijl de geschaafde amandelen en de geraspte gerijpte caciocavallo-kaas een knapperige en romige touch toevoegen. Dit recept is perfect voor liefhebbers van de Italiaanse keuken en is geschikt voor verschillende gelegenheden.
Kook de pasta en de broccoli, verdeeld in roosjes, samen in gezouten kokend water
Verhit apart knoflook, olie en chili; voeg daar de aangemaakte ansjovis en amandelen aan toe
Laat het smaken en meng de uitgelekte pasta met de groente
Werk af met kaas en serveer
Koekenpan
Kom
Vergiet
Italy
| Energie (kcal) | 200,03 |
| Koolhydraten (g) | 29,31 |
| waarvan suikers (g) | 3,12 |
| Vetten (g) | 4,98 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,3 |
| Eiwitten (g) | 9,23 |
| Vezels (g) | 3,27 |
| Uitverkoop (g) | 0,08 |
