
Garnalen met Peper
@tuduu
Garnalen met peper is een heerlijk hoofdgerecht uit de zee, perfect om te serveren bij speciale gelegenheden of voor een elegant diner. De garnalen worden gekookt in een heerlijke pepersaus, wat zorgt voor een intense en pittige smaak. De aanwezigheid van Marsala wijn en slagroom maakt het gerecht nog rijker en romiger. Een aanrader!
Moeilijkheid: Gemiddeld
Kooktijd: 15 minKoken: 15 min
Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Garnalen
3030 - Marsala wijn
1glas1glas - Slagroom
1glas1glas - Boter
80g80g - Worteln.v.t.
- Selderijn.v.t.
- Uin.v.t.
- Cayennepepern.v.t.
- Zoutn.v.t.
Beschikbare producten
Truffelboter 80g - ambachtelijke specialiteit
1 product1 product € 9,90Rode Uienpoeder 30g
1 product1 product € 15,00
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Maak de garnalen schoon en pel ze
- STAP 2 VAN 4
Bak ze in de helft van de boter met in stukjes gesneden wortel, selderij, ui, gehakte cayennepeper en zout
- STAP 3 VAN 4
Voeg de marsala toe, laat verdampen en voeg de room toe
- STAP 4 VAN 4
Haal de garnalen uit de saus, laat de saus inkoken, voeg de boter toe, zeef en giet over de garnalen
Suggesties
Koekenpan
Mes
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal) | 187,62 |
Koolhydraten (g) | 7,47 |
waarvan suikers (g) | 7,47 |
Vetten (g) | 12,07 |
waarvan verzadigd (g) | 6,89 |
Eiwitten (g) | 8,12 |
Uitverkoop (g) | 0,09 |
- Eiwitten8,12g·29%
- Koolhydraten7,47g·27%
- Vetten12,07g·44%
- Vezels0g·0%