Gebakken bananen zijn een eenvoudig maar smakelijk dessert. De plakjes banaan worden ondergedompeld in een licht en krokant beslag, en vervolgens gefrituurd in olijfolie tot ze goudbruin zijn. De gember geeft een pittige toets die perfect samengaat met de zoete smaak van de bananen. Gebakken bananen kunnen alleen worden geserveerd als dessert of vergezeld van een bolletje vanille-ijs voor een nog lekkerder ervaring.
Snijd de bananen in de lengterichting doormidden en vervolgens in tweeën in dwarsrichting.
Draai ze goed in de gember.
Frituur ze vervolgens in hete olie totdat ze een mooie gouden kleur hebben.
Ze zijn heerlijk zowel warm als koud.
Pan
Kom
Lepel
Bewaar de gebakken bananen in de koelkast in een luchtdichte container gedurende maximaal 1 dag.
Gebakken bananen zijn een zeer gewaardeerd dessert in veel tropische landen.
Italy
| Energie (kcal) | 548 |
| Koolhydraten (g) | 7,62 |
| waarvan suikers (g) | 0,73 |
| Vetten (g) | 57,41 |
| waarvan verzadigd (g) | 8,16 |
| Eiwitten (g) | 0,78 |
| Vezels (g) | 0,86 |
