Gebakken bananen zijn een eenvoudig maar smakelijk dessert. De bananenschijfjes worden ondergedompeld in een lichte en knapperige beslag en vervolgens gebakken in olijfolie tot ze goudbruin zijn. De gember geeft een pittige toets die perfect past bij de zoete smaak van de bananen. Gebakken bananen kunnen op zichzelf worden geserveerd als dessert of vergezeld van een bolletje vanille-ijs voor een nog lekkerdere ervaring.
Snijd de bananen in de lengte doormidden en vervolgens dwars doormidden
Rol ze goed door de gember
Bak ze vervolgens in de hete olie tot ze een mooie goudbruine kleur hebben
Ze zijn heerlijk zowel warm als koud
Koekenpan
Kom
Lepel
Bewaar de gebakken bananen in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 1 dag.
Gebakken bananen zijn een zeer geliefd dessert in veel tropische landen.
Italia
| Energie (kcal) | 140,34 |
| Koolhydraten (g) | 14,24 |
| waarvan suikers (g) | 11 |
| Vetten (g) | 8,81 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,31 |
| Eiwitten (g) | 1,14 |
| Vezels (g) | 1,66 |
