De zeebrasem uit de oven is een smakelijk hoofdgerecht op basis van vis, perfect voor een elegant diner of een familiediner. De zeebrasem wordt op smaak gebracht met citroenen, uien, knoflook, peterselie en munt, en vervolgens in de oven gegaard met wat droge witte wijn en olijfolie. Het resultaat is een geurige en smaakvolle schotel, te serveren met groenten of aardappelen. Het recept van de zeebrasem uit de oven komt uit de mediterrane keuken en is een uitstekende keuze voor vissers of visliefhebbers.
De zeebrasems schoonmaken, wassen en schubben verwijderen
Ze in een ovenschaal leggen met een paar eetlepels olijfolie en de knoflook in hele tenen
Bij 180 graden in de oven zetten en zodra de vis gebruind is, besprenkelen met de wijn, zout en peper toevoegen en bestrooien met een mengsel van uien en peterselie, de citroenen in plakjes erbij doen en terug in de oven zetten voor 35 minuten
oven
pan
Italia
| Energie (kcal) | 12,99 |
| Koolhydraten (g) | 0,96 |
| waarvan suikers (g) | 0,96 |
| Vetten (g) | 0,01 |
| Eiwitten (g) | 0,23 |
| Vezels (g) | 0,42 |
