Gefrituurde Garnalen

Name: Gefrituurde Garnalen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 75 g Bloem; 1 Ei; q.b. Zout; 20 Gepelde Garnalen; 10 blaadjes Basilicum; q.b. Citroen (schil); q.b. Peper; null Olie Om Te Frituren:; 10 cl Melk; 1 eetlepel Olijfolie

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Gefrituurde garnalen zijn een smakelijk zeevruchtengerecht dat wordt geserveerd met een heerlijke citroensaus. Krokant van buiten en sappig van binnen, zijn gefrituurde garnalen perfect als voorgerecht of als lichte tweede gang. De geur van basilicum en de pittige toets van peper geven dit gerecht een frisse en pittige noot. Probeer het en je zult veroverd worden!

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Bloem75g
Ei1
Zoutq.b.
Gepelde garnalen20
Basilicum10blaadjes
Citroen (schil)q.b.
Peperq.b.
Olie om te frituren:
Melk10cl
Olijfolie1eetlepel

Beschikbare producten

Extra vergine olijfolie Primo Dop Monti Iblei 500ml

1 product

€ 22,10

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Meng de bloem met de melk en de eetlepel olie en laat 1 uur rusten
STAP 2 VAN 3
Marineer de garnalen met de basilicum, citroenschil en peper
STAP 3 VAN 3
Klop het eiwit stijf, voeg het toe aan het beslag, dompel de garnalen erin en frituur ze in hete olie

Suggesties

Koekenpan
Kom
Borden
Vork

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	154,35
Koolhydraten (g)	14,89
waarvan suikers (g)	3,66
Vetten (g)	5,93
waarvan verzadigd (g)	1,94
Eiwitten (g)	10,92
Vezels (g)	0,68
Uitverkoop (g)	0,11

Eiwitten
10,92g·34%
Koolhydraten
14,89g·46%
Vetten
5,93g·18%
Vezels
0,68g·2%