
Gebakken Kaas
@tuduu
Gebakken kaas is een typisch voorgerecht uit de Italiaanse keuken, vooral uit de zuidelijke regio's. Het zijn heerlijke hapjes van verse Provolone kaas, gearomatiseerd met knoflook, oregano en peper, die worden gebakken tot ze onweerstaanbaar krokant zijn. Perfect om warm en smeltend te genieten, ideaal om te serveren als voorgerecht of als bijgerecht bij een hoofdgerecht.
Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 5 minKoken: 5 min
Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min
Land: Italia
Ingrediënten
Aantal porties
- Verse provolone kaas
200G200G - Knoflook
1Teentje1Teentje - Wijnazijn
3Eetlepels3Eetlepels - Oregano
1Snufje1Snufje - Olijfolie
4Eetlepels4Eetlepels - Peperq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 4
Verwarm de olie met de knoflook
- STAP 2 VAN 4
Voeg de in plakjes gesneden kaas toe en laat deze aan alle kanten goudbruin worden
- STAP 3 VAN 4
Leg de plakjes op een bord en bestrooi ze met oregano en peper, breng op smaak met de bakresten en houd warm
- STAP 4 VAN 4
Giet de azijn in de pan, laat deze inkoken en giet het over de kaas
Suggesties
Pan
Lepel
Algemene informatie
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal) | 415,37 |
Koolhydraten (g) | 0,81 |
waarvan suikers (g) | 0,81 |
Vetten (g) | 36,59 |
waarvan verzadigd (g) | 14,35 |
Eiwitten (g) | 20,51 |
Vezels (g) | 0,46 |
Uitverkoop (g) | 1,3 |
- Eiwitten20,51g·35%
- Koolhydraten0,81g·1%
- Vetten36,59g·63%
- Vezels0,46g·1%