Gebakken kaas is een typisch voorgerecht uit de Italiaanse keuken, vooral uit de zuidelijke regio's. Het zijn heerlijke hapjes van verse Provolone kaas, gearomatiseerd met knoflook, oregano en peper, die worden gebakken tot ze onweerstaanbaar krokant zijn. Perfect om warm en smeltend te genieten, ideaal om te serveren als voorgerecht of als bijgerecht bij een hoofdgerecht.
Verwarm de olie met de knoflook
Voeg de in plakjes gesneden kaas toe en laat deze aan alle kanten goudbruin worden
Leg de plakjes op een bord en bestrooi ze met oregano en peper, breng op smaak met het bakvocht en houd warm
Giet de azijn in de pan, laat deze inkoken en giet het over de kaas
Pan
Lepel
Italia
| Energie (kcal) | 415,37 |
| Koolhydraten (g) | 0,81 |
| waarvan suikers (g) | 0,81 |
| Vetten (g) | 36,59 |
| waarvan verzadigd (g) | 14,35 |
| Eiwitten (g) | 20,51 |
| Vezels (g) | 0,46 |
| Uitverkoop (g) | 1,3 |
