Gebakken Kikkers

Name: Gebakken Kikkers
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1000 G Kikkerbilletjes; q.b. Bloem; 2 Eieren; q.b. Paneermeel; q.b. Citroen; q.b. Gehakte Peterselie; q.b. Olijfolie; q.b. Zout; q.b. Peper

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Gebakken kikkers zijn een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral populair in Lazio. De kikkerbilletjes worden gepaneerd en gebakken tot ze perfect krokant zijn. De delicate smaak van kikker vlees past perfect bij de geur van peterselie en een vleugje citroen.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kikkerbilletjes1,000G
Bloemq.b.
Eieren2
Paneermeelq.b.
Citroenq.b.
Gehakte peterselieq.b.
Olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Peperq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 3
Breng de kikkerbilletjes op smaak met zout en peper, haal ze door de bloem, dan door het losgeklopte ei en tenslotte door het paneermeel
STAP 2 VAN 3
Bak ze in hete olie en laat ze uitlekken
STAP 3 VAN 3
Serveer ze warm, bestrooid met gehakte peterselie en omringd met partjes citroen

Suggesties

Koekenpan
Kom
Vork

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Gebakken Kikkers

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

Analyse

Let op

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)	69,82
Vetten (g)	0,97
waarvan verzadigd (g)	0,34
Eiwitten (g)	15,22
Uitverkoop (g)	0,06