Gebakken paddenstoelen zijn een heerlijk bijgerecht, perfect om te serveren bij vlees- of visgerechten. Ze zijn gemakkelijk en snel te bereiden, en het eindresultaat is een smaakvol en aromatisch gerecht. In dit recept worden ovoli paddenstoelen gekruid met knoflook, peterselie, oregano en wijnbladeren, en gebakken in de oven met olijfolie en zout. Het resultaat is een smakelijke combinatie van smaken en een zachte, sappige textuur.
Leg een paar gewassen wijnbladeren in een ovenschaal, leg de schoongemaakte paddenstoelenhoeden erop, giet de helft van de olie erover en voeg zout toe
Hak de stelen van de paddenstoelen fijn met de knoflook en peterselie en vul de hoeden
Bestrooi met de resterende olie en oregano, bak ongeveer 30 minuten in de oven en serveer
Pan
Kom
Lepel
Keukenglas
Italia
| Energie (kcal) | 168,69 |
| Koolhydraten (g) | 1,6 |
| waarvan suikers (g) | 0,81 |
| Vetten (g) | 16,94 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,45 |
| Eiwitten (g) | 1,91 |
| Vezels (g) | 1,42 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
