Polenta Al Forno

Name: Polenta Al Forno
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 800 G Kant-en-klare polenta; 150 G Gekookte ham; 150 G Zeer dun gesneden Fontina kaas; 50 G Geraspte Parmezaanse kaas

@tuduu

Categorie: Eerste gangen

Polenta al forno is een typisch gerecht uit de Italiaanse keuken, vooral populair in het noorden van het land. Het is een smakelijke variant van de klassieke polenta, verrijkt met gekookte ham en zeer dun gesneden Fontina kaas. De smaak wordt verder verrijkt door de geraspte Parmezaanse kaas, die tijdens het bakken in de oven op het oppervlak smelt. Dit heerlijke gerecht is perfect om te genieten in de koudere seizoenen, wanneer je zin hebt in een warme en troostrijke maaltijd.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 30 minKoken: 30 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Kant-en-klare polenta800G
Gekookte ham150G
Zeer dun gesneden fontina kaas150G
Geraspte parmezaanse kaas50G

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Snijd de polenta in plakken van ongeveer 1 cm dik, leg ze op de bakplaat bedekt met bakpapier en leg er de gekookte ham en de fontina bovenop
STAP 2 VAN 2
Bestrooi met geraspte Parmezaanse kaas en bak in de oven op 220 graden gedurende 6/8 minuten

Suggesties

Ovenschaal
Snijplank
Mes

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen

Meer informatie

Heerlijke variant van de klassieke polenta

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	144,39
Koolhydraten (g)	12,53
waarvan suikers (g)	0,29
Vetten (g)	6,91
waarvan verzadigd (g)	3,74
Eiwitten (g)	8,52
Vezels (g)	0,63
Uitverkoop (g)	0,41

Eiwitten
8,52g·30%
Koolhydraten
12,53g·44%
Vetten
6,91g·24%
Vezels
0,63g·2%