Gebakken Tonijnsteaks

Name: Gebakken Tonijnsteaks
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Steaks Tonijn (steaks van 200 g); q.b. Cherrytomaatjes; 1 Ui; q.b. Witte Wijn; q.b. Extra Vergine Olijfolie; q.b. Zout; q.b. Oregano; q.b. Laurier; 4 Schijfjes Citroen

@tuduu

Categorie: Hoofdgerechten

Gebakken Tonijnsteaks is een heerlijk hoofdgerecht van mediterrane oorsprong. De verse tonijn wordt gemarineerd met citroensap en op smaak gebracht met cherrytomaatjes, ui en aromatische kruiden. Vervolgens wordt het in de oven gebakken tot het een zachte en sappige textuur heeft bereikt. Dit gerecht is perfect voor liefhebbers van intense zeesmaken.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Tonijn (steaks van 200 g)4Steaks
Cherrytomaatjesq.b.
Ui1
Witte wijnq.b.
Extra vergine olijfolieq.b.
Zoutq.b.
Oreganoq.b.
Laurierq.b.
Citroen4Schijfjes

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 2
Leg de tonijnsteaks in een goed ingevette ovenschaal, bestrooi ze met zout en kruiden; verdeel er de dun gesneden ui, de gehalveerde en licht geplette cherrytomaatjes en tenslotte de schijfjes citroen over.
STAP 2 VAN 2
Besprenkel met olie; voeg de witte wijn toe en bak 30 minuten in de oven op 200 graden.

Suggesties

Ovenschaal
Oven

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	116,56
Koolhydraten (g)	1,37
waarvan suikers (g)	1,37
Vetten (g)	5,61
waarvan verzadigd (g)	2,31
Eiwitten (g)	15,08
Vezels (g)	0,45
Uitverkoop (g)	0,03

Eiwitten
15,08g·67%
Koolhydraten
1,37g·6%
Vetten
5,61g·25%
Vezels
0,45g·2%