Tonijntranches uit de oven is een heerlijk hoofdgerecht van mediterrane oorsprong. De verse tonijn wordt gemarineerd met citroensap en op smaak gebracht met cherrytomaatjes, ui en aromatische kruiden. Daarna wordt hij in de oven gegaard tot een zachte en sappige textuur. Dit gerecht is perfect voor liefhebbers van intense smaken uit de zee.
Leg de tonijntranches in een goed ingevette ovenschaal, bestrooi ze met zout en de kruiden; verdeel er de dun gesneden ui over, de cherrytomaatjes doormidden gesneden en licht geplet en tenslotte de schijfjes citroen.
Besprenkel met olijfolie; voeg de witte wijn toe en bak 30 minuten op 200 graden in de oven.
Koekenpan
Oven
Italy
| Energie (kcal) | 132,8 |
| Koolhydraten (g) | 0,9 |
| waarvan suikers (g) | 0,9 |
| Vetten (g) | 6,56 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,71 |
| Eiwitten (g) | 17,53 |
| Vezels (g) | 0,27 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
