Gebakken Tonijnsteaks is een heerlijk hoofdgerecht van mediterrane oorsprong. De verse tonijn wordt gemarineerd met citroensap en op smaak gebracht met cherrytomaatjes, ui en aromatische kruiden. Vervolgens wordt het in de oven gebakken tot het een zachte en sappige textuur heeft bereikt. Dit gerecht is perfect voor liefhebbers van intense zeevruchten smaken.
Leg de tonijnsteaks in een goed ingevette ovenschaal, bestrooi ze met zout en kruiden; verdeel er de dun gesneden ui, de gehalveerde en licht geplette cherrytomaatjes en tenslotte de schijfjes citroen over.
Besprenkel met olijfolie; voeg de witte wijn toe en bak 30 minuten in de oven op 200 graden.
Ovenschaal
Oven
Italia
| Energie (kcal) | 116,56 |
| Koolhydraten (g) | 1,37 |
| waarvan suikers (g) | 1,37 |
| Vetten (g) | 5,61 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,31 |
| Eiwitten (g) | 15,08 |
| Vezels (g) | 0,45 |
| Uitverkoop (g) | 0,03 |
